Спельта - це дика стародавня пшениця, яка культивувалась людством ще 7 тис. років до н.е. Наша чорнозерна спельта - це унікальне інноваційне зерно, насичене природними антиоксидантами та нутрієнтами. Чорнозерна спельта успадкувала поживну цінність від диких вересових (пирію) та ягід (чорниці, ожини, малини). Містить фолієву кислоту, залізо, натрій, калій, марганець, кальцій, цинк, мідь, селен, вітаміни групи В, С, Е.

Про цінність зерна:

• Збагачене антиоксидантами
• Містить легкозасвоюваний водорозчинний білок
• Дієтична клітковина, що підтримує здорову мікрофлору кишківника
• Натуральний колір
• Джерело вітамінів та мінералів
• Містить глютен
• Без ГМО

Географічне походження сорту — Україна, компанія Biligrain.

Ця унікальна чорнозерна пшениця є першим в Україні представником озимої пшениці з кольоровим зерном та вищою біологічною цінністю.

Вона вражає своєю темно-фіолетовою до чорної оболонкою, обумовленою присутністю фіолетових антоціанинів. На відміну від білої, чорна пшениця має багато переваг для здоров’я людини. Високий вміст антиоксидантів, вітамінів групи В,С,Е, амінокислоти, селен, магній, марганець, цинк, кальцій, залізо, мідь, калій, роблять цю пшеницю поживно цінною.

Про цінність зерна:

• Збагачене антиоксидантами
• Містить рослинний білок
• Дієтична клітковина, що підтримує здорову мікрофлору кишківника
• Натуральний колір
• Джерело вітамінів та мінералів
• Містить глютен
• Без ГМО

Географічне походження сорту — Україна, компанія Biligrain.

Наш чорнозерний голозерний ячмінь – це супер-злак, визнаний одним із найкорисніших у світі.

Ячмінь – одна з перших рослин, яку почала культивувати людство, і вона відома понад 10 000 років.

Слово "ячмінь" згадується 35 разів у Біблії, як перший хліб людства.

У Стародавньому Римі сильних і витривалих гладіаторів називали "hordearii" на честь роду ячменю Hordeum, оскільки ячмінь був їхнім основним джерелом їжі.

Цінність зерна:

• Насичене антиоксидантами
• Унікальна клітковина, бета-глюкани, що підтримують мікробіоту кишечника
• Натуральний колір
• Джерело вітамінів і мінералів
• Містить глютен
• Без ГМО

Озима білозерна екстра-м’якозерна пшениця кондитерського використання.

Напрями технологічного використання: Кондитерський, хлібопекарський, пластівці, органічне пророщування насіння, різдвяна кутя.

Географічне походження сорту — Україна, компанія Biligrain.